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中食生物中食都慶（山東）生物技術(shù)有限公司是山東天久實業(yè)集團旗下全資子公司，是一家集生物蛋白肽研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的國家級高新技術(shù)企業(yè)。公司先后通過了ISO22000和Halal清真認(rèn)證，并于2011年8月獲得了中國產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會頒發(fā)的質(zhì)量信用AAA證書。
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產(chǎn)品中心中食都慶生物積極探索科技與企業(yè)發(fā)展相結(jié)合的有效技術(shù)創(chuàng)新形式和途徑，大力推動產(chǎn)學(xué)研合作，并與權(quán)威科研院所建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系。公司以中科院生物物理研究所、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)、山東大學(xué)、華中科技大學(xué)、江蘇大學(xué)、清華大學(xué)、澳大利亞弗林德斯大學(xué)等眾多合作機構(gòu)院校為戰(zhàn)略合作伙伴
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新聞中心中食都慶生物始終秉持“食品安全第一，科技創(chuàng)新至上”的企業(yè)發(fā)展理念，以科技創(chuàng)新和品牌制造為驅(qū)動，以不斷提升產(chǎn)品領(lǐng)域應(yīng)用廣度、實驗研究深度、客戶服務(wù)溫度為舉措，時刻遵循“新產(chǎn)品、新觀念、天天更新、人人創(chuàng)新”的“科研+生產(chǎn)+銷售+OEM代工+ODM定制+技術(shù)服務(wù)”的全產(chǎn)業(yè)鏈運營模式，積極打造我國生物活性肽產(chǎn)業(yè)鏈誠信品牌，持續(xù)致力中國蛋白肽行業(yè)向好向快科學(xué)發(fā)展！
玉米肽
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- 產(chǎn)品描述
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玉米低聚肽粉是以玉米中提取的蛋白質(zhì)為原料，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。玉米低聚肽安全性高，適用領(lǐng)域多樣。玉米低聚肽對熱及酸堿穩(wěn)定，組分不受影響而改變，可用于多項健康領(lǐng)域的產(chǎn)品開發(fā)。
詳情請來電進(jìn)行技術(shù)咨詢:400-677-0979
項 目
指 標(biāo)
總蛋白質(zhì)（以干基計）%≥
80
肽含量（以干基計），%≥
75
相對分子質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例，（g/100g）≥
90
水分，% ≤
7.0
灰分，%≤
8.0
菌落總數(shù)，CFU/g≤
10000
大腸菌群，MPN/100g≤
40
霉菌酵母菌CFU/g≤
50
致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）
不得檢出
鉛(以Pb計)，mg/kg≤
0.5
砷(以As計)，mg/kg≤
0.3
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